Ingrédients
:
- 1 tasse de chapelure fine de biscuits Graham
- 3 c. à table de beurre, fondu
- 1 1/3 tasse ( 1 boîte ) de lait concentré
sucré Eagle Brand
- 1/2 tasse de jus de citron ReaLemon
- 2 bananes mûres, de grosseur moyenne, en dés
- 1 c. à table de sucre
- 1 tasse de crème à fouetter
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Préparation
:
- Mélanger la chapelure de biscuits et le beurre;
en réserver 2 c. à table.
- Foncer du reste du mélange un moule de 8 x 8 pouces,
légèrement beurré.
- Incorporer 1/3 tasse du jus de citron au lait
concentré sucré et remuer jusqu'à consistance
homogène et épaisse.
- Mélanger délicatement les bananes, le reste du
jus de citron et le sucre jusqu'à ce que les
dés de bananes soient bien enrobés de jus.
Incorporer, en soulevant, dans le mélange au
lait concentré.
- Verser le mélange dans le moule.
- Fouetter la crème et la déposer sur le mélange.
- Décorer en saupoudrant les 2 c. à table de chapelure sur le
dessus du mélange.
- Garder au réfrigérateur avant de servir.
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