• 1 enveloppe de levure
• 1/2 tasse d'eau tiède
• 1 c. à thé de sucre

Ingrédients No 2

• 1/2 tasse d'huile
• 1 tasse de lait
• 1 1/2 c. à thé de sucre
• 1 c. à thé de sel

Ingrédients No 3

• 4 tasses de farine
• 1 oeuf

• Dissoudre le sucre dans l'eau.
• Saupoudrer la levure dessus.
• Recouvrir et laisser doubler de volume.
  

Préparation No 2

• Tiédir les ingrédients No 2 et mélanger avec la préparation de levure.
• Ajouter en battant 4 tasses de farine, tasse par tasse, en alternant avec 1 oeuf.
• Pétrir sur une planche très enfarinée.
• Laisser lever 1 heure.
• Étendre dans les assiettes.
• Garnir.
• Cuire à 500 F. 10 minutes au bas du feu.

Ingrédients

• biscuits Graham ou pâte Pittsbury
• 1 grosse boîte de salade de fruits
• 1 sachet de Dream Whip
• 1 fromage Philadelphia
• 1 petite boîte de Jello frais

• Cuire la pâte Pittsbury ou utiliser des biscuits Graham.
• Battre la crème et le fromage.
• Refroidir.
• Déposer la crème sur la pâte.
• Refroidir.
• Couler la salade de fruits.
• Déposer sur le mélange.

Le sirop

• Prendre le jus des fruits et y ajouter le Jello ainsi que deux c. à table de fécule de maïs.
• Faire bouillir 2 minutes en brassant.
• Refroidir et étendre sur des fruits.

Ingrédients

• 1 douzaine de pains hamburger
• 1 gros pot de sauce à spaghetti
• environ 2 tasses de fromage râpé
• orégano

• Ouvrir les pains en deux.
• Mettre de la sauce sur chacun des morceaux de pain.
• Ajouter un peu d'orégano.
• Étendre du fromage sur le dessus.
• Mettre le four à 400 degrés F.
• Placer les pains sur la tôle.
• Placer la tôle sur le grille au centre du four.
• Attendre que le fromage ait grillé, puis retirer la tôle du four.
  

Ingrédients

• 1 sachet de mélange pour pâte à tarte BRODIE XXX ( 1/2 boîte )
• 1 pqt (250g) de fromage à la crème, ramolli
• 1/2 tasse de sucre granulé
• 2 oeufs
• 1 c. à thé de vanille
• 1/2 tasse d'amandes hachées, facultatif
• 1 boîte (19oz/540ml) de garniture au cerise pour tartes
• 1 boîte (14oz/398ml) de morceaux d'ananas, égouttés

Décoration: facultatif (amandes tranchées grillées et Crème fouettée).

• PRÉPARER la pâte en suivant les indications de l'emballage.
• Abaisser la pâte en un cercle de 13 po sur une planche légèrement farinée.
• Déposer l'abaisse sur une p0laque à pizza ou à pâtisserie.
• Rouler le tour de l'abaisse de façon à former un petit bord.
• Piquer la pâte avec une fourchette.
• CUIRE au four à 350 degrés F. (20 minutes).
• BATTRE ensemble le fromage, le sucre, les oeufs et la vanille jusqu'à ce que le mélange soit léger et lisse.
• Incorporer les amandes si désiré.
• Étendre uniformément sur la croûte.
• Cuire de 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit pris.
• Laisse refroidir complètement.
• MÉLANGER la garniture pour tartes et les ananas.
• Étendre uniformément sur la couche de fromage.
• Réfrigérer jusqu'au moment de servir.

Pour décorer, parsemer la pizza d'amandes et servir en pointes avec une cuillerée de crème fouettée.

Préparation: 20 minutes Cuisson: 35 minutes Donne: environ 12 portions

Truc pratique: utiliser la garniture pour tartes et pâtisseries et les fruits de son choix.

Ingrédients

• 3 tasses de farine tout usage (750 ml)
• 1/4 once de levure instantanée (8g)
• 1 c. à soupe de poudre à pâte (15 ml)
• 1 c. à thé de sucre granulé (5 ml)
• 1/4 c. à thé de sel (1 ml)
• 6 c. à soupe d'huile de cuisson (100 ml)
• 2 tasses d'eau tiède (450 ml)

• Mélanger les 5 premiers ingrédients dans un grand bol.
• Remuer.
• Ajouter l'huile de cuisson et l'eau tiède.
• Bien remuer.
• Poser la pâte sur une surface farinée et la pétrir 30 à 40 fois, jusqu'à ce qu'elle soit lisse et élastique.
• Graisser 2 plaques à pizza de 30 cm (12 pouces) de diamètre.
• Diviser la pâte en deux.
• Abaisser et étirer la pâte pour couvrir les plaques.
• Cuire au four à 425 F (220 C) pendant 15 à 20 minutes.
• Retirer du four et garnir la croûte de sauce à pizza, de garnitures et de fromage.
• Cuire au four à 425 F (220 C) pendant 8 à 10 minutes.

Remarque

• On peut congeler les croûtes à pizza après la première cuisson.
• Au moment de servir, dégeler la croûte, la garnir et finir la cuisson.

Ingrédients

• 1 1/2 tasse d'eau
• 4 tasses de farine
• 3/4 c. à thé de sucre
• 1 1/2 c. à thé de sel
• 2 1/2 c. à table d'huile d'olive
• 1 1/2 c. à thé de levure

• Mélanger tous les ingrédients dans l'ordre inscrit.
• Lorsque terminée, la sortir du four et la couper en 2.
• Enfariner et laisser lever pendant 10 minutes sur le comptoir. avec un linge sec.
• Bien modeler, les garnir et les cuire au four 15 à 20 minutes à 400 F.